9月1日，天眼超显示，植物肉品牌教授近日完成5000万元人民币A轮融资，经纬中国独家投资，Echo Capital独家财务顾问。本轮融资将用于消费者渗透、产品研发、供应链优化和团队拓展。2021年初，植物学教授获得1000万元天使轮融资，投资方为P&G校友会会员。
植物蛋白的人造肉很受欢迎。
植物学教授成立于2020年，专注于植物蛋白食品的赛道，瞄准一二线城市18-30岁的年轻城市女性，以‘控卡’产品率先切入市场。饺子产品将于2020年下半年推出。
